Объездив Европу и набравшись опыта, Богдан и Иван осознанно шли к ресторанной индустрии. Иван открыл первый проект BB Burgers в 2013 году. Богдан, помогая партнеру и близкому другу, параллельно занимался поставкой овощей и фруктов из городов России крупным компаниям столицы.
Осенью 2017 года вместе с бренд-шефом Гленом Баллисом на углу Малой Бронной был открыт совместный проект Margarita Bistro.
Сейчас в Lucky Group 22 ресторана, которых объединяют ценности, внимание к деталям и, главное, – гостеприимство. Помимо ресторанов, компания Lucky Group развивает направления мероприятий, кейтеринга, сервиса обучения и мерча.

Начал свою карьеру в 2003 году. Стажировался в Гонконге и Пекине. В качестве шеф-повара принимал участие в открытии таких проектов, как Zodiac, Chicha, Сахалин. с 2021 года бренд-шеф азиатских проектов Lucky Group: Lucky Izakaya, Koji, Koyo, San Si. Любит путешествовать по странам Юго-Восточной Азии. Черпает свое вдохновение из истории, современного искусства и музыки 80-х годов.

С детства увлекался гастрономией и мечтал стать поваром. Начал свой путь в 16 лет в ресторанах китайской и тайской кухни, где освоил техники работы в азиатском стиле. В 2009 году присоединился к команде ресторана «Китайский квартал». Продолжил карьеру в московском ресторане Sabor de la Vita, а затем возглавил кухню в Farro pasta bar. Даже в итальянских ресторанах неизменно развивал азиатское направление.

Главный девиз Максима – «пришел с проблемой, захвати решение».

Начал карьеру в 2014 году в Красноярске. Позже переехал в Москву и стал барменом в Margarita Bistro. Открывал ресторан Lucky Izakaya в качестве бармена и Loro и Koji как бар-менеджер. Принимал участие и занимал призовые места в: Monin cup Russia 2018, Licor 43 Russia 2018-2019, art of Italicus Russia 2019, Tio Pepe Challenge 2020. Обладатель WSET 1 Level in sake, основатель и преподаватель обучающей платформы для бар менеджеров App of Skills.

Начал путь в 2011 году в ресторане «Арт-Академия» под руководством шефа Нино Грациано на позиции официанта. Позже, в 2013 году, попал в FF Bar под руководством Фёдора Фомина и команды Simachëv Shop&Bar. Через три года присоединился к команде 15 kitchen+bar, где работал с 12 мишленовскими шеф-поварами из разных стран. Там он прошел путь от старшего официанта до сомелье, обучаясь в школе вина «Энотрия», и встретил Тома Халпина, с которым продолжили работу в качестве сомелье в «Иностранцах». Успешно проявив себя, получил приглашение от Дмитрия Кипелкина стать частью компании Lucky Group. В 2021 году стал сомелье Lucky Izakaya Bar, а через два года и ресторана Koji. С 2025 года является шеф-сомелье Lucky Izakaya, Koji, San Si.

Профессиональный путь в чайной и кофейной индустрии начала 13 лет назад. В 2018 году стала Чемпионом России на Tea Masters Cup. Участвовала в международных чайных и кофейных чемпионатах в Китае и неоднократно занимала призовые места в них. С 2023 года занимает позицию чайного сомелье в ресторанной группе Lucky Group, где создает уникальные чайные карты, включая коллекцию для ресторана San Si.